Tak, pora na kolejne wyzwanie. Tym razem z kategorii Wellness- czyli rozpoczynanie dnia od ciepłej wody z cytryną.
Jak przygotowujemy wodę z cytryną?
Przygotowanie jest bardzo proste. Myjemy dokładnie cytrynę pod bieżącą wodą, dobrze jest użyć szczoteczki, żeby usunąć zanieczyszczenia ze skórki.
Rolujemy lekko cytrynę po blacie i dociskamy. Przekrajamy na pół i wyciskamy sok z obu połówek do szklanki. Jeżeli mamy wyciskarkę do soku to świetnie.
Jeżeli cytryna jest twarda można ją nieco ponakuwać widelcem i jeszcze raz spróbować wycisnąć.
Dopełniamy szklankę wodą mineralną. Jaką wodę wybrać możesz przeczytać w moim poście tutaj: 8 szklanek wody - tygodniowe wyzwanie
Wodę możemy popijać przez cały poranek- nie musimy jej wypić jednym haustem.
Co takiego jest w wodzie z cytryną i dlaczego powinna być ciepła?
W soku z jednej cytryny znajdziemy:
Kalorie: 29
Woda: 89%
Białko: 1.1 g
Węglowodany: 9.3 g
Cukry: 2.5 g
Błonnik: 2.8 g
Tłuszcz: 0.3 g
Witaminy w cytrynie:
Witamina C. Jest to jedna z podstawowych witamin. Świetny przeciwutleniacz.
Poprawia wygląd i elastyczność skóry i wspiera układ odpornościowy.
Potas. Wpływa pozytywnie na układ krwionośny i serce.
Witamina B6. Wspomaga witalność i energię.
Dlaczego woda powinna być ciepła?
Ciepła woda z rana stymuluje działanie jelit i poprawia trawienie. Jeżeli nie lubisz ciepłej wody- możesz pić chłodniejszą.
7 korzyści z picia wody z cytryną każdego ranka:
1. Efekt psychologiczny.
Dowiedziono naukowo, że osoby, które zaczynają swój dzień od zdrowych nawyków jak np. picie wody z cytryna, poranne rozciąganie czy medytacja częściej utrzymują dobre nawyki przez cały dzień.
Efekt psychologiczny działa w ten sposób, że od rana czujemy się bardziej "zen" i to uczucie towarzyszy nam przez resztę dnia pozwalając dokonywać lepszych wyborów.
2. Lepsze nawodnienie.
Wszyscy wiemy, że powinniśmy pić około 2 litrów wody dziennie.
Niestety czasami przypominamy sobie o tym za późno w ciągu dnia, albo nawet i w ogóle.
Rozpoczęcie picia wody od samego rana pozwoli nam już w pierwszych godzinach dnia zapewnić lepsze nawodnienie organizmu.
3. Działa odkwaszająco.
Odkwaszająco? Jak to? Przecież cytryna jest jednym z najkwaśniejszych owoców?
Tak, cytryna jest kwaśna i sok z cytryny ma odczyn kwasowy, jednak po strawieniu
ma ona działanie zasadowe. Krew w zdrowym organizmie ma odczyn lekko zasadowy.
4. Działa przeciwzapalnie.
Cytryna może pomóc w walce z bólem gardła. Witamina C pomaga w zapobieganiu infekcjom.
5. Odświeża oddech
Kwaśne środowisko w jamie ustnej nie jest zbyt przyjazne dla bakterii. Wypicie wody z cytryną pomoże w utrzymaniu świeżego oddechu (dobrze jest też taką wodę wypijać w trakcie dnia)
Dodatkowo witamina C może zapobiec chorobom dziąseł.
6. Zapobiega anemii.
Chociaż sama cytryna nie zawiera zbyt dużo łatwoprzyswajalnego żelaza to duża zawartość witaminy C oraz kwaśny odczyn wspomagają jego przyswajanie z innych źródeł.
Np. gdy po wypiciu wody z cytryną zjesz szpinak, lub pietruszkę (roślinne źródła żelaza) to przyswoi się ono dużo lepiej niż bez witaminy C. Jest to szczególnie ważne dla wegan i wegetarian, którzy żelazo przyjmują głównie z roślin.
7. Ma dobry wpływ na cerę
Nie tylko pomoże nawodnić nam cały organizm i w tym nasz największy organ, ale też witamina C wpływa pozytywnie na układ krwionośny i jest świetnym antyoksydantem.
Co dało mi 30 dni picia wody z cytryną?
Przede wszystkim najbardziej zauważyłam efekt "zen".
Czułam się zdrowsza. Łatwiej było mi dokonywać dobrych wyborów w ciągu dnia.
Nie potrzebowałam też kofeiny żeby się obudzić. Woda działała na mnie orzeźwiająco i po wypiciu byłam od razu gotowa na rozpoczęcie kolejnego dnia.
Łatwiej było mi też kontynuować picie wody przez cały dzień, więc byłam cały dzień nawodniona.
Czy nadal będę kontynuować picie wody z cytryną? Tak, ten nawyk zostanie ze mną na pewno na dłużej. Przygotowanie napoju trwa dosłownie kilka minut, wypicie go też nie stanowi problemu.
A co gdy napój jest dla nas za kwaśny? Możemy dodać odrobinę miodu i wymieszać porządnie.
Osobiście uwielbiam miętę gdy dodaję ją do wody z cytryną to czuję się jakbym piła z rana bezalkoholowe odświeżające mohito.
Comments